Schaffhauser Bauer vom 4. Januar 2019

Da kommt die Milch also her

Bei ihnen gibt's die Milch noch so, wie sie aus der Kuh kommt: roh und unverarbeitet. Steineggers aus Neunkirch bieten sie ihren Kunden immer frisch in Selbstbedienung an. Auch weitere Hofprodukte sind erhältlich und führen am Rand des «Städtli» zu einem regen Austausch zwischen Bauernfamilie und Konsumenten.

Virginia Stoll