Vom Stierkalb zum Weiderind: Nikitas erstes halbes Jahr

Am 22. September 2025 erblickte Nikita das Licht der Welt. Die Redaktion des Schaffhauser Bauer durfte die Geburt des Stierkalbs auf einem Schaffhauser Landwirtschaftsbetrieb begleiten und seinen Weg während der ersten Lebensmonate mitverfolgen.

Schon früh am Morgen zeigte Mutterkuh Messi die ersten Anzeichen der Geburt. Wenige Stunden später kam Nikita gesund im Stroh der Abkalbebox zur Welt. Noch voller Schleim wurde er von seiner Mutter ausgiebig trocken geleckt. Kurz darauf erhielt er seine erste Portion Biestmilch. Diese ist für neugeborene Kälber lebenswichtig, da sie wichtige Abwehrstoffe enthält.

Nach den ersten Tagen in einer Einzelbox zog Nikita in den Kälberstall um. Dort lebte er mit rund zehn anderen Kälbern zusammen. Viel frische Luft, ein grosszügiger Stall, Weidezugang und ein Milchautomat prägten seinen Alltag. Über ein Halsband mit Sender konnte der Automat erkennen, wie viel Milch Nikita bereits getrunken hatte. Bis zu zehn Liter Milch pro Tag durfte er beziehen. Daneben verbrachte er seine Zeit mit Schlafen, Spielen und Rangkämpfen mit seinen Kameraden.

Wie viele andere Kälber auf Biobetrieben wurde Nikita kastriert. Dadurch wird er später als Weiderind gehalten werden können. Die Tiere leben dabei überwiegend von Gras und Heu und verbringen viel Zeit auf der Weide.

Im Frühjahr 2026 war es schliesslich Zeit für den nächsten Schritt. Mit knapp 200 Kilogramm Gewicht verliess Nikita seinen Geburtsbetrieb im Kanton Schaffhausen. Gemeinsam mit seinen Stallkameraden trat er die Reise in den Kanton Thurgau an. Dort wird er mindestens ein weiteres Jahr auf Weiden verbringen und möglicherweise sogar einen Sommer auf der Alp erleben.

Für Nikita beginnt damit ein neuer Lebensabschnitt. Die Redaktion des Schaffhauser Bauer durfte ihn von den ersten Minuten nach seiner Geburt bis zu seinem Wegzug begleiten und so einen Einblick in die Aufzucht eines Schweizer Weiderinds geben. Nici Peter
Ausführlicher im Schaffhauser Bauer vom 07.10.2025 / 18.11.2025 / 23.06.2026